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Trotz der steigenden Anzahl an vermeintlich gesunden Lebensmitteln am Markt steigen die ernährungsbedingten Krankheiten rapide an. Daher ist es von immenser Bedeutung, dass sich Konsumenten bewusst mit den am Markt angebotenen Lebensmitteln auseinandersetzen. Für den Verbraucher, der in der Regel kein Lebensmittelrechtsexperte ist, stellt sich die Situation äußerst verwirrend dar, wenn beispielsweise aus der Aussage "ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern" oder ...

Der Trend zur Wissensgesellschaft, die steigende Bedeutung des intellektuellen Kapitals und die Informationsflut prägen das aktuelle Geschäftsleben. Vor allem im Verkauf stellen die zunehmende Technisierung und die ständigen Veränderungen der Kundenbedürfnisse neue Herausforderungen dar, die besondere Verkaufsstrategien erfordern. Bei qualitativ gleichwertigen Produkten nimmt die Beratungskompetenz des Verkäufers erheblichen Einfluss auf die Kaufentscheidung des Kunden. Viele Unternehmen verlieren jedoch laufend implizites ...